Địa điểm triển khai thực hiện tại ấp Lộc Hòa, xã Lộc Giang, huyện Đức Hòa, tỉnh Long An. Đề án được phê duyệt theo Quyết định số 2667/QĐ-UBND ngày 31/7/2013 của UBND tỉnh Long An với tổng kinh phí thực hiện đề án 2.115 triệu đồng. Trong đó, kinh phí khuyến công địa phương hỗ trợ là 140 triệu đồng, phần còn lại do đơn vị thụ hưởng đóng góp.

Đến tham dự Hội nghị có ông Dương Văn Hoàng Hoanh – PGĐ Sở Công Thương Long An, ông Huỳnh Thái Chuyên – Trưởng phòng Kế hoạch & Tài chính và đại diện Phòng Quản lý công nghiệp (Sở Công Thương); ông Nguyễn Văn Bôn – Giám đốc Trung tâm và ông Trần Thanh Toản - PGĐ Trung tâm Khuyến công và TVPTCN; đại diện Sở Tài chính Long An; đại diện Phòng Kinh tế - Hạ tầng huyện Đức Hòa; đại diện Lãnh đạo UBND xã Lộc Giang; đại diện các cơ sở sản xuất bánh tráng trên địa bàn huyện; đại diện Báo Long An và Đài Truyền thanh huyện đến tham dự và đưa tin.

Sản xuất bánh tráng là nghề truyền thống có từ lâu đời tại địa phương, những năm gần đây với nhu cầu bánh tráng tiêu thụ nội địa và xuất khẩu ngày càng cao nhưng với phương thức sản xuất bằng thủ công không đáp ứng đủ nhu cầu tiêu thụ của thị trường. Do đó, Hộ kinh doanh Trần Văn Kỉnh đã mạnh dạn đầu tư mới hệ thống dây chuyền sản xuất bánh tráng tự động với công suất thiết kế khoảng 15.000 kg thành phẩm/tháng nhằm đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng, góp phần tiêu thụ nguồn nguyên liệu và giải quyết việc làm cho lao động nhàn rỗi tại địa phương.

Đề án được triển khai từ tháng 7/2013, bao gồm các hạng mục: xây dựng nhà xưởng, sân phơi, lắp hệ thống dây chuyền máy tráng bánh, lò hơi… và đưa vào vận hành sản xuất thử nghiệm. Qua thời gian vận hành dây chuyền sản xuất đã cho kết quả đạt theo yêu cầu mong muốn của đề án như: số lượng, chất lượng sản phẩm, không gây ô nhiễm môi trường, mở rộng được thị trường tiêu thụ và ổn định. Tại Hội nghị trình diễn kỹ thuật nhiều đại biểu cho rằng đây là mô hình sản xuất bánh tráng mới và mang lại hiệu quả cao.

Thông qua Hội nghị, ông Dương Văn Hoàng Hoanh – PGĐ Sở Công Thương Long An hy vọng trong thời gian tới cơ sở ngày càng phát triển và có thương hiệu trên thị trường; giữ gìn và duy trì nghề truyền thống của địa phương. Qua đó, Chương trình Khuyến công cũng muốn giúp các cơ sở công nghiệp nông thôn trên địa bàn huyện Đức Hòa cũng như các huyện khác trong tỉnh mạnh dạn đầu tư máy móc thiết bị, đổi mới công nghệ… nhằm để phát triển sản xuất kinh doanh, tăng tính cạnh tranh trên thị trường, góp phần phát triển kinh tế - xã hội./.

Thanh Long - TTKC